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· La Teja , Montevideo Uruguay, Departamento de Montevi

Que es el...? Shawarma Es un plato de la gastronomía de Medio Oriente Se prepara cortando finas rebanadas de carne apiladas en forma de cono en un asador vertical originalmente preparado con carne de cordero cerdo o pollo se sirve en pan de lavash con salsas tradicionales. Quienes somos? Los primeros...Los originales!!

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Food truck TimbØ - cocina en movimiento. Parque de la Loma. Punta del Este. Cocina al vacío - Sous vide.